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Dôme de thé
avec Dammann Frères
Une véritable explosion de saveurs dans votre tasse. "Jardin Bleu" est un thé noir au parfum subtil et équilibré. Une recette gourmande à la saveur de fruits du jardin mêlant rhubarbe, fraise et fraise des bois. Dôme de 125g.
L'arôme :
- Note dominante : Fruits du Verger
- Note(s) secondaire(s) : Fruits Rouges
- Type(s) d'infusion(s) : Thé noir
- Saveur principale : Rhubarbe
- Saveur(s) complémentaire(s) : Fraise
- Plantes issues de l'agriculture biologique
Suggestions de préparation :
- Infusion : 4/5 mn
- Température : 90°C
- Conseillé : en thé glacé
Allergène(s) :
- Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachide
Provenance :
- France
- Réduction Bpifrance
- Oui
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Le privilège du Roi Soleil
En 1692, le roi Louis XIV accorde au "Sieur Damame" le privilège de la vente en France "de Caffé, Thé, Sorbec & Chocolat".
C’est le début d’une longue histoire qui conduit la Société Dammann Frères à ouvrir des comptoirs aux quatre coins du monde pour négocier thés et produits exotiques issus des meilleurs terroirs.
À partir des années 1950, l’entreprise se consacrera au seul commerce du thé. Sous l’impulsion de Jean Jumeau-Lafond, homme passionné et inventif, l’aventure du thé aromatisé moderne débute. Le mythique mélange Goût Russe Douchka voit le jour et bientôt suivront de nombreuses et savoureuses créations parmi lesquelles d’incontournables classiques: "Christmas Tea", "Jardin Bleu", "Miss Dammann", etc.